219-25-05
торты на заказ в Красноярске
219-25-05
Пн — Пт: с 10 до 19
Сб — Вс: с 10 до 17
Ежедневная доставка

Тренды свадебного сезона 2019

Свадьба — большое и яркое событие. Подчеркнуть торжество момента, и сопутствующие ему эмоции помогут красиво обставленные угощения на столе. Чаще всего речь идет про индивидуально сделанный на заказ свадебный торт.

Свадьба — это уникальное событие в жизни каждого человека, поэтому торт должен соответствовать моменту и представлять собой не только угощение, но и стать символом торжества. В 2019 годом трендом и законодателем в оформлении свадебных торжеств стал открытый торт, иногда называемый голым тортом.

Такой десерт представляет собой выставленные напоказ коржи, ярусы которых прослоены нежнейшим кремом. Украшать принято с помощью ягод, цветов, фруктов. Это делают сами жених и невеста или кондитерская, где заказывается торт. Любой открытый торт —индивидуальное угощение, он не похож на другой торт, и всегда выражает конкретные идеи и чувства. Именно поэтому открытые торты стали настолько популярны на свадьбах.

Чем выигрывает открытый торт по сравнению с другими сладостями?

  1. Открытый торт - это интересное и эксклюзивное изделие. Он не успел набить оскомину, поэтому смотрится креативно, свежо, оригинально. Вызовет интерес у гостей, задаст настроение торжеству, станет жирной и вкусной точкой в его завершении.
  2. Это идеальный вариант для эко-свадеб или празднеств на открытом воздухе.
  3. Благодаря открытому исполнению голый торт всегда можно украсить под конкретный случай и людей. Подчеркните лично свое отношение к происходящему, задайте вектор развития событий, продемонстрируйте важность и торжественность момента.
  4. Многообразие вариантов исполнения. Десерты подобного вида не ограничены в размерах и формах, поэтому легко подбираются под нужное число персон.
  5. Стоимость открытого торта значительно меньше, чем стоимость торта украшенного мастикой или шоколадом. А по эффектности, открытый торт не уступают тортам в классическом оформлении.

Открытый торт — это идеальный десерт когда речь идет про эко-свадьбу, торжество в стиле рустик, бохо-праздник, любые летние празднования на открытом воздухе. Отсутствие мастики, шоколада, большого количества крема делает голый торт максимально натуральным и реалистичным. Он лишен всего лишнего, смотрится естественно и привлекательно, поэтому станет отличным дополнением к празднику.

Способы оформления открытого торта

Главное достоинство голого торта — открытость к экспериментам в оформлении и представлении десерта. Это могут быть полный минимализм или создание настоящей сладкой композиции.

Чаще всего в оформлении используют:

  1. Ягоды и фрукты. Это может быть как фруктовая шапка, так и локальные украшения на отдельном корже. Излюбленными вариантами кондитеров выступают брусника, черника, клубника, ежевика, виноград, арбуз, киви, манго. Фрукты и ягоды придутся всем по вкусу, из них легко оформляется цельная композиция под конкретный случай.

  2. Живые цветы. Идеальный вариант под свадьбу и когда зал с гостями декорирован цветами. Получается очень логическое и красивое дополнение к общему празднику. Чаще всего используют только цветки небольших размеров обработанные специальным и безопасным составом, чтобы разместить цветочный декор на торте. Цветы выбирают согласно украшению зала и букета невесты, чтобы все гармонировало и смотрелось естественно. Беспроигрышными вариантами считаются кустовая роза, лилии, гвоздика. Цветовое оформление сделает открытый торт изысканным и необычным украшением на праздничном столе.

  3. Ветки и шишки. Натуральная еловая шишка вкупе с вечно зеленой веточкой хвои — отличный символ молодости, который идеально смотрится на открытом торте. Точный и естественный минимализм будет весьма кстати на любой свадьбе.

  4. Фигурки. Съедобные фигурки жениха и невесты или символы любви и брака, венчающие верхушку свадебного торта — классика жанра на все времена и возрасты. Это могут быть искусные имитации из мастики, шоколада. Такой декор подчеркнет статус события и выделит виновников торжества.

Кроме самых распространенных вариантов оформления открытого торта возможны именные и праздничные надписи, оригами, использование свежей зелени, эффект амбре (плавное перетекание тонов торта) — все, что пожелает ваша фантазия, наши кондитеры воплотят в жизнь.

Где заказать открытый торт на свадьбу?

Кондитерская MyCityCake рада предложить эксклюзивные и вкусные открытые торты на свадьбу или другое праздничное мероприятие. Наши кондитеры выполняют любые индивидуальные заказы по десертам различной сложности. Сделаем открытый торт по эскизам и пожеланиям заказчика или предложим десятки проверенных шаблонов, которые будут украшены индивидуально.

Свадьба - большое событие, которое должно красиво начаться и также красиво закончиться. Открытый торт — это то без чего праздник, будет неполным. Воплотите свои сладкие грезы в реальность, а мы в этом вам поможем!

Изображения с сайта www.pinterest.ru.